Chef per un giorno è uno dei portali più grandi d’italia sulla cucina! Non solo potrai imparare molto sui più rinomati chef del mondo, grazie alle loro biografie, ma scoprirai anche tutti i loro segreti, le ricette vinceti ed i libri più venduti! Sen parlare del ricettario, comodo e pratico, vi permetterà di sfogliare online [...]
Prepara una ricetta alle vongole e scopri quanto fanno bene.
Il nuovo sito di MagnaParma è parte di un progetto di Web marketing per la promozione dell’online shop dedicato ai prodotti tipici di Parma e alle migliori specialità italiane.
Italian Food è il portale di MagnaParma dedicato a tutti gli amanti della buona tavola e della cultura del “mangiare bene”: un blog con informazioni utili, curiosità, storia e origini dei prodotti tipici di Parma e delle specialità italiane.
Per essere in forma e in salute bisogna considerare la propria alimentazione e il modo di getirla. Ma come orientarsi nel mondo enormemente largo che fa capo alle ricette in cucina ? Qual è il giusto mezzo tra le nuove tentazioni vegetariane e la cucina della nonna, mediterranea e casereccia? E [...]
Come impiegare gli agrumi in cucina per realizzare squisite pietanze colorate, con un contrasto di sapore che rende le ricette originali. Gli agrumi sono perfetti da accostare a piatti a base di pesce o insalate particolari.
Il peperoncino calabrese, praticamente l’icona della gastronomia della regione: una verità inconfutabile, considerando l’utilizzo che in Calabria se ne fa e, da solo e/o unito ad altre eccellenze tipiche del territorio, da vita ad innumerevoli sperimentazioni gastronomiche portate sul mercato per tener alto il buon nome della cucina di queste terre.
Inconfutabile, ancora, perché non manca [...]
lemadenitalie propone alle aziende produttrici italiane di presentare dei "Cofanetti natalizi" nel "Catalogo lemadenitalie Noel 2010".
Il Catalogo sarà inviato in formato digitale ai Comité d'Entreprise delle aziende francesi per la vendita dei prodotti ai loro dipendenti contattando così una moltitudine di persone.
Un corso per imparare a creare e presentare panini e snack rivolto principalmente ai baristi si svolgerà il 27 settembre 2010 presso la Scuola di cucina maisazi a Lonigo in provincia di Vicenza.
La Scuola di cucina maisazi (www.maisazi.com) organizza un corso in cui il cuoco docente, Francesco de Francesco, insegnerà a ideare e realizzare panini, [...]
I distillatori trentini hanno adottato quello che è stato definito il “Metodo trentino discontinuo a Bagnomaria, così come la premiata Distilleria G. Bertagnolli, la più antica del Trentino Alto Adige, fondata nel 1870. I suoi prodotti sono conosciuti per la morbidezza degli aromi e la delicatezza dei profumi, mantenuti dall’uva alla grappa grazie ai tecnologici alambicchi a bagnomaria discontinui.
giovedì, settembre 2, 2010
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